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Lengua Electrónica

Evaluación de las cualidades de taninos enológicos utilizando una “lengua electrónica”Tanino enológico es el nombre común de los aditivos alimentarios que contienen taninos utilizados en los procesos de vinifica

La Vida de los Vinos

¿Cómo abrir a los vinos? Previamente se debe verificar, antes de descorchar, que tenga la temperatura correcta. Si es un vino de guarda o de varias añadas, se deberá dejar la botella parada

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